心と体の調和を紡ぐ薬膳を
薬膳餃子GOGYO(ごぎょう）へようこそ
店名の由来でもある
中国の古代思想『五行説』を取り入れた
五色五角形の蒸し餃子「薬膳餃子」と「薬膳菓子」を
製造・販売しています
薬膳ごぎょう餃子はお肉の入っていない
自然との調和や循環 心と体のバランスを考えた
五色五角形の蒸し餃子です
森羅万象の巡りの中で
折々の季節の恵みを味わいながら
心と体を優しく整えていただきたい
その想いをのせて
一つひとつの餃子を手包みでお届けいたします
季節に適した食材とスパイスを組み合わせた餡
無添加野菜の鮮やかな色が特徴の皮
特製の薬膳たれをお楽しみいただける
薬膳餃子GOGYOの「薬膳ごぎょう餃子」を
どうぞお召し上がりください
遠方の方やお忙しい方へは
クール宅急便でのご配送を承ります
どうぞご利用ください
お問い合わせよりご希望の商品等のご入力を
お願いいたします
後ほどご連絡をさせていただきます
薬膳GOGYO餃子の4つのこだわり
お米農家製造の米粉・国産小麦粉・無添加の野菜パウダーを配合し、色艶ともに美しくモッチリとした食感と厚みのある皮を使用しています。
【皮の色と野菜】（白 さつま芋／橙 トマト＆唐辛子／緑 ほうれん草／黄 かぼちゃ／紫 むらさき芋）
黒大豆、きくらげ、黒ごまなどの疲れを回復し老化防止に役立つ食材や、『免疫力強化』『水分代謝』など、テーマに合わせた地元の食材やスパイスを取り入れることで、折々の季節に適した餡をお召し上がりいただけます。
【スパイスの一部】シナモン・クローブ・八角・陳皮・花椒
人体や自然界を木・火・土・金・水の5つに分類し、互いに影響を与えながら巡るものという、店名の由来でもある古代中国思想の『五行説』を表しているほか『万能』『合格』『魔除け』『輝く星』など神秘的なバランスの五角形は、幸運を引き寄せる縁起の良い形といわれています。
ネギや生姜・八角・クローブの実などを低温の米油でじっくり揚げて作る辣油に、香醋・醤油・黒ごま・シナモンなどを合わせた、少量で存在感と薬膳スパイスの香りをお楽しみいただける特製のたれです。
胡麻が沈んでいますので、よく振って餃子の上から少量をかけてください。
店舗情報
- 店名
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薬膳餃子GOGYO (やくぜんぎょうざ ごぎょう)
- 電話番号
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050-3623-5111
- 所在地・駐車場
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茂原市法目1293-1
駐車場 計5台 ①店舗前3台／ ②近隣駐車場2台(石井駐車場 空きスペースをご利用ください) - 営業時間
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木曜日・金曜日・土曜日
11時〜16時 テイクアウト・営業時間内は店舗の庭にてご飲食可能です
※イベントに出店の際は店休日とさせていただきます
アクセス
